一、岗位职责
- 负责餐前准备工作,包括清洁餐桌、摆放餐具、整理餐台,确保用餐环境整洁有序。
- 热情接待进店顾客,引导入座并递上菜单,耐心解答顾客关于菜品、价格、优惠活动等问题。
-准确记录顾客点餐信息,及时传达给后厨,确保订单无误;若顾客有特殊需求(如忌口、口味调整),需妥善备注并反馈。
-负责餐品上桌,核对餐品与订单是否一致,提醒顾客注意餐品温度,避免烫伤。
- 用餐过程中主动关注顾客需求,及时添加茶水、更换骨碟、清理桌面杂物,保持用餐区域整洁。
- 协助完成结账工作,引导顾客使用合适的支付方式,核对账单金额并开具发票(如有需要)。
- 餐后迅速清理餐桌,整理餐具并送至指定区域,为下一批顾客做好准备。
- 配合其他岗位同事(如后厨、收银),确保餐厅整体运营顺畅。
二、任职要求
- 年龄18-35周岁,男女不限,身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
- 具备良好的沟通能力和服务意识,待人热情、耐心,能主动察觉顾客需求。
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